De bewonersgroep ‘Nieuwe Buren’ op de Vulcanusdreef groeit al jaren en organiseert regelmatig leuke activiteiten. Hanna van der Gaag, een bewoonster van de flat, houdt van pannenkoeken bakken en besloot deze keer te experimenteren: voor het eerst maakte ze vegan pannenkoeken. Leo Stroeven deed verslag en proefde er eentje.
